Софт.
Наибольшая потребность у меня - захват аналогового звукового сигнала, запись его по трекам и сведение + постобработка.
С этим пунктом я практически определился, в качестве основной рабочей среды использую программу Ardour, в качестве постобработки - LADSPA плагины. Пишу в 96kHz / 32bit float wave.

Железо.
PC на базе Phenom X4. Дисковый массив в mirror raid, что даёт прирост при чтении с дисков, а читать приходится много.
По предварительным оценкам получается работать примерно с 15-20 дорожками одновременно.

Есть ещё возможность понастраивать систему в скорости отклика, но уже подошел близко к работе в реальном времени.

Есть проблемы с работой в midi: не нашёл пока ничего мне подходящего, хочется удобного мощного midi-секвенсора, а не попадается на глаза такой софт...

Так что тестовые испытания скоро, надеюсь, завершатся и буду работать непосредственно с материалом.